Herzlich willkommen in unserer Weihnachtsküche! Heute teile ich mit Euch das Rezept für wunderbare Pekannuss-Schnitten, die ein bisschen an Nussecken erinnern, aber m.E. etwas schneller von der Hand gehen und recht flott warm und knusprig, nussig und süß auf der Arbeitsplatte stehen. Sie müssen dann nur noch abkühlen, in kleine Quadrate oder Rechtecke geschnitten und dürfen dann zu einer Tasse Kaffee genossen werden.
