Das mediterrane Fladenbrot mit Rosmarin ist ein wahrer Genuss nur mit Olivenöl und Balsamico! Aber so eine Focaccia ist auch eine tolle Begleiterin zum nächsten Grillabend oder zum Käse- und Weinabend mit Freunden. Pur schmeckt sie schon phänomenal, aber mit würzigen Dips oder Aufstrichen, mit Olivenöl, Kirschtomaten oder gehobelten Gewürzgurken bereichert sie jede Mahlzeit. Heute habe ich für Euch das Grundrezept für eine klassische Focaccia mit Rosmarin:
Hefe
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Große Lust auf leckere Sonntagsbrötchen, aber keine Lust am Sonntagmorgen zum Bäcker zu gehen? Kein Problem! Mit meinem Sonntagsbrötchen-Rezept bereitest Du am…
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Hefeschnecken sorgen bei vielen Menschen ja schon für Glücksgefühle. Hefeschnecken mit einer Zimtfüllung vielleicht noch ein bisschen mehr… und was sagt Ihr…
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GebackenesRezepte mit Pflaumen
Fluffiger Butterkuchen mit dicken Pflaumen. Ein wunderbarer Blechkuchen für den späten Sommer.
Ich hätte hier heute für Euch im Angebot: Einen dicken und fluffigen Butterkuchen mit saftigen Pflaumen… na, was meint Ihr? Sag ich…
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Stutenkerle, Weckmänner, Klausenmann, Krampus. Diese kleinen Hefekerle haben ganz schön viele Namen. Ab Ende Oktober sieht man sie in der Bäckerei-Auslage und…
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Ein Leben ohne Streusel ist möglich, aber… Ihr wisst schon. Streuselkuchen ist einfach köstlich. Und wenn sich unter den knusprigen Haselnuss-Streuseln auch…
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Dicke, flauschige Zimtschnecken mit knackigem Hagelzucker und dazu ein feines Tässchen Kaffee! Gibt’s was Besseres? Wohl nicht. Heute präsentiere ich Euch, zum…
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Werbung für Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. Man reiche mir Zimt und ich bin glücklich. Man reiche mir Nougat und ich bin…
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Diesen Hefezopf mit Pistazien und Aprikosenmarmelade hätte ich ja beinahe vergessen zu bloggen. Da willste eiiinmal früher anfangen, was abhaken, erledigen… und…