Im Mai 2020 waren wir alle zu Hause. Alle. Deutschland war im Lockdown, die Schulen waren geschlossen, Arbeitgeber sollten ihren Mitarbeitern die Möglichkeit geben am heimischen Küchentisch zu arbeiten. Die Friseure hatten gechlossen und vor jedem Ladengeschäft mussten wir erstmal die Regeln studieren, bevor wir mit selbstgenähtem Mund-Nasen-Schutz im Gesicht eintreten durften. Rückblickend habe ich das Gefühl, in dieser Zeit ausschliesslich in der Küche gestanden zu haben. Und in dieser Zeit entstand die Idee zu Fix auf dem Tisch – schnelle und einfache Gerichte, leckere Familienessen, ruck zuck Mittagessen, einfach Rezepte für jeden Tag.
