Hier findest Du alle Rezepte rund ums Backen. Käsekuchen, Orangenkuchen, Hefekranz, Weihnachtsplätzchen, Cupcakes, Muffins, Rezepte mit Äpfeln, mit Erdbeeren, mit Rhabarber,… Ich backe für mein Leben gerne! Besonders, weil ich gerne Teig nasche! ;-)
Ich wünsche Euch viel Freude beim Backen und Genießen und wenn Ihr eines meiner Rezepte ausprobiert, dann lasst mich gerne wissen, wie es Euch geschmeckt hat!
Mögt Ihr auch so gerne Schichtdesserts? Zum einen mag ich die Mischung aus knusprigen, cremigen und fruchtigen Zutaten, zum anderen sind solche Desserts oft echte Hingucker. Gerade wenn die Zutaten verschiedene Farben haben. Bei meinem Lebkuchen-Schichtdessert kommt süßer und weicher Lebkuchen, Schattenmorellen, eine köstliche Creme aus Mascarpone, Quark und Zimt ins Glas und für die Knusprigkeit sorgt der Haselnuss Krokant. Dieser Nachtisch ist im Handumdrehen fertig, denn es wird nicht gekocht, sondern nur geschnitten, gerührt, geschichtet. Ideal für den krönenden Abschluss Eures Festtagsessens oder als süßer Höhepunkt auf dem Dessertbuffet.
