Das war mein Februar 2024 ~ Monatsrückblick.

Bevor wir den März begrüßen, möchte ich noch flott den Februar verabschieden. Eigentlich mache ich das ja ganz gerne am letzten Tag des Monats, aber gestern musste ich unbedingt das Rezept für den leckeren Crunchy Kartoffelsalat mit Euch teilen. Heute werfe ich also einen Blick zurück auf die letzten 29 Tage, auf den Februar 2024. Hier war einiges los, das kann ich schonmal sagen:

-> Das war mein Februar 2024:

GELESEN… Drei Wünsche von Laura Karasek habe ich ausgelesen und direkt danach habe ich Bei euch ist es immer so unheimlich still von Alena Schröder angefangen. Das gefällt mir richtig gut. Während mir ersteres nicht ganz so zusagte, finde ich das Buch von Alena Schröder richtig toll. Ich habe schon ihr Buch Junge Frau, am Fenster stehend, Abendlicht, blaues Kleid gelesen und das fand ich auch schon mega gut. Hab’s hier nie besprochen, irgendwie vergessen. Über beide werde ich hier demnächst nochmal ausführlicher schreiben.

GEHÖRT… Da könnte ich jetzt genau dasselbe schreiben, was ich bereits in meinem Januar-Rückblick geschrieben habe: Im Februar habe ich meine Lieblingspodcasts gehört und dann natürlich noch die Räuber, Cat Ballou, Brings, die Bläck Fööss, die Paveier, die Klüngelköpp, Kasalla,… ! Anfang Februar war hier schließlich Karneval und da kommt quasi nix anderes auf die Ohren und das finde ich bestens, denn ich liebe diese Musik und mag alle Bands gerne hören.

Kürzlich war ich auch mal wieder beim Lese Café in unserer Stadtbücherei und habe einiges über den Schriftsteller Hans Fallada gehört. Den Namen kannte ich, aber ich habe nie eines seiner Bücher gelesen.

GEGUCKT… Banksy Bilder habe ich, haben wir uns angesehen. Was für ein toller Künstler. Wie die meisten, kannte ich das Bild von dem Mädchen mit dem Luftballon. Oder der Mann, der einen Blumenstrauß wirft. Alle anderen Werke habe ich mir in der The Mystery of Banksy – A Genius Mind Ausstellung in Köln Ehrenfeld angesehen. Und ich habe jedes Schild neben jedem Bild gelesen. Das haben mir auch alle Freundinnen, Freunde, mein Mann gesagt: Alle haben alle Schilder gelesen, weil sooo interessant. Die Ausstellung wurde übrigens bis Ende Mai verlängert.

Solltet Ihr noch die Möglichkeit haben, dann geht hin und geht rein.

In diesem Zusammenhang möchte ich mich ganz herzlich bei meiner liebsten Köln-Influencerin Ellen bedanken. Sie hat einen soooo tollen Insta-Foto-Kanal (@dokumentiert), ich bin schon lange ein riesen Fan von ihrem Auge für tolle Motive und bei ihr hatte ich zwei Tickets für die Ausstellung gewonnen. Danke liebe Ellen!

Und dann haben wir in diesem Monat natürlich noch die Karnevalszüge in unserer Stadt geguckt. Vier an der Zahl. Allesamt einfach schön, bunt, fröhlich!

GESUNGEN… Na klar: Karneval. Das gesamte Repertoire, rauf und runter. In der Lachenden KölnArena, am Karnevalswochenende, schunkelnd am Straßenrand, im Bürgerhaus, bei uns in der Kneipe.

Ich habe aber auch auf einer kleinen Bühne gesungen. Im Februar habe ich zum ersten Mal in meinem Leben in einer Karaoke-Bar gesungen. Aber nicht alleine. Um Gottes willen! Wir standen zu siebt oder acht auf der Bühne. Hat Spaß gemacht!

Ausserdem singe ich ja wöchentlich im Chor. Da singen wir gerade auch so schöne Lieder. Your Song zum Beipiel.

GEGESSEN… Mett Brötchen und Ofenberliner, süße Marmorkuchen im Waffelbecher beim Karnevals-Nähen, die ich gleich nachgemacht habe, ein leckeren Salat im Irish Pub, Quarkbällchen, ein fantastisches Pulled Pork beim Geburtstag einer Freundin, eine köstliche Quiche mit Lachs beim Geburtstag eines Freundes, Pommes nachts um eins an der Bude vor dem Bürgerhaus, köstliche Hackbällchen mit einer groooßen Portion Spaghetti und Anfang der Woche den super leckeren Crunchy Kartoffelsalat,…

Zum Essen fällt mir noch was ein: Beim traditionellen Frauenfrühstück an Weiberfastnacht habe ich die vegetarischen Blätterteigschnecken mit Tomaten mitgebracht und die stießen auf groooße Gegenliebe. Ich muss die hier nochmal empfehlen. :-) !Hier klicken zum Rezept!

GETRUNKEN… Bis zum Mitte des Monats des öfteren Sekt. Seit Karneval in erster Linie Wasser, Kaffee, Tee, mal ne’ Coke Zero, gestern Abend zwei Weinschorle.

GEHANDARBEITET… Ich habe im Februar mein Clownskleid nochmal abgeändert, habe mir einen Blazer für Karneval aufgehübscht und ich habe mir zwei Sweatshirts genäht. Im Dezember habe ich ja mein Nähzimmer aufgeräumt und ordentlich ausgemistet und dann habe meine zukünftigen Projekte priorisiert und sortiert… die werden jetzt abgearbeitet und umgesetzt und deswegen habe ich zwei Shirts genäht. Zeige ich Euch mal… vielleicht :-)

Dafür habe ich endlich mal die Bauchtasche in einem richtigen, eigenen Artikel gezeigt -> da. Und ich habe mich sehr über das positive Feedback auf den Blogbeitrag gefreut. Ja, ich weiß… hier gibt es noch einige Leserinnen, die schon bestickte Schminktäschchen von mir kennen. ;-)

GEFREUT… Habe ich mich am meisten, dass es an den jecken Feiertagen nicht geregnet hat. Das wäre sooo traurig und so schade für all die vielen Menschen gewesen, die wochen- oder monatelang an ihre Kostümen gearbeitet haben; für all die Kinder, die sich so auf die jecken und bunten Tage gefreut haben; für all die Ehrenamtlichem, die für ihr Stadtteile soviel vorbereitet, organisiert, geplant, gefahren, gekauft, geworfen,… haben.

Gefreut hat mich auch, dass bei der Demo gegen rechts, hier in Hürth, so viele Menschen waren!

GEÄRGERT…  habe ich mich nicht wirklich. Ich kann mich zumindest nicht erinnern. Und das ist gut so, nicht wahr?

GEKNIPST… In erster Linie Selfies – oder wie wir sagen: Unsies, denn wir knipsen ja uns. :-)

GEKAUFT… Habe ich mir im Februar nur ein paar Bänder und Borte im Stoffmaat, um damit einen Blazer aufzuhübschen. Bestens, wenn man an der Quelle sitzt, bzw. arbeitet. :-)

Ich habe mir das Buch Bei euch ist es immer so unheimlich still gekauft und dann war ich noch bei Stoffe Müller in der Innenstadt.

Dieses Traditions-Fachgeschäft ist nun vermutlich zu – in den letzten Wochen war dort bereits Ausverkauf. Sehr schade. Ich habe mir sogar was gekauft… einen Stoff für Karneval 2025.

Und das bringt mich gleich zum nächsten Punkt:

GESPENDET … ich war endlich mal wieder bei der Blutspende! Eigentlich wollte ich da schon im Dezember hin, da war ich aber krank und im Januar habe ich es immer wieder vor mir hergeschoben… als ich dann von Stoffe Müller wieder nach Hause fuhr, fuhr ich kurzer Hand bei der Uniklinik vorbei, bekam sofort einen Platz in der Tiefgarage und sprang schnell in der Blutspendezentrale rein. Alles in allem eine gute Stunde hat mich das “gekostet”.

GEFEIERT… Ihr könnt es sicherlich nicht mehr hören, aber es ist ja nunmal Fakt: wir haben Karneval gefeiert. Aber auch: den Geburtstag eines Freundes und den Geburtstag einer Freundin und beide Abende waren so schön und gemütlich und sehr lecker und gesellig. Uns dann habe wir gestern noch ein bisschen getanzt und gefeiert. Auch mal schön, so ausser der Reihe, in der Woche.

GEREIST… Im Februar sind wir nicht gereist.

GETRAUERT… Ein Mensch ist von uns gegangen, zu früh.

Wie gewohnt gibt es nun noch einen kurzen Rückblick auf meine kürzlich veröffentlichte Blogartikel…

Und was war im Februar 2024 im Blog so los?

Fangen wir an mit den süßen Leckereien. Der Sohnemann und ich haben Quarkbällchen im Airfryer gebacken! Lecker! Ich habe Marmorkuchen in kleinen Waffelbechern gebacken. Die hatte ja eine Freundin beim Karnevalsnähen dabei und die Idee fand ich sooo cool. Musste ich gleich nachmachen. Gefreut habe ich mich, dass Ihr die Idee auch so toll fandet. Dann habe ich noch Berliner Ballen im Ofen – also Ofenberliner gebacken. Und ich habe bei einer ganz tollen bunten Rezepte-Runde mitgemacht und einen bunten Konfetti-Kuchen mit Vanille-Schmand-Creme gebacken und Euch hier gezeigt.

Hier alle Rezepte für Euch:

Quarkbällchen aus dem Airfryer {aus der Heißluftfritteuse}

Bunter Konfetti-Kuchen vom Blech mit Vanille-Schmand-Creme und Zuckerstreusel

Marmorkuchen im Waffelbecher – Lecker Kuchen-Fingerfood-Idee

Rezept für leckere Ofenberliner – Berliner aus dem Backofen

Herzhaftes habe ich Euch ebenfalls im letzten Monat gezeigt.

Gleich zu Beginn des Monats habe ich zusammen mit Maja und Mone eine “Best of Auflauf”-Runde gemacht. In diesem Artikel habe ich einige meiner liebsten Nudelauflauf-Rezepte geteilt. Dann gab es hier eine leckere Kartoffel-Lauch-Suppe. Schmeckt fantastisch, wenn’s draußen usselig ist. Und das war es hier im Februar ganz schön oft. Es war zwar auch mild, aber oft nass und irgendwie ungemütlich. Dann habe ich noch Hackbällchen in Tomatensoße mit Spaghetti gekocht. Ein Essen für Leib und Seele. Und gestern erst gab es hier den wahnsinnig leckeren Crunchy Kartoffelsalat. Solltet Ihr den noch nicht kennen, dann kann ich nur sagen: Unbedingt einmal ausprobieren. Ist gerade der totale Tik Tok Trend.

Noch ein Tipp zum Crunchy Kartoffelsalat:

Ich habe mich darüber gestern noch mit einer Freundin unterhalten, deren Tochter den Salat auch gemacht hat und sie meinte, die Kartoffeln hätten eeeewig im Ofen backen müssen, bis sie endlich kross waren. Die Tochter hat geschälte Kartoffeln gekocht, gematscht, ect. Ich habe Drillinge, also kleine Pellkartoffeln gekocht, gequetscht, gebacken… und ich meine, dass das das Geheimnis ist: Denn, es werden nicht wirklich die gesmashten Kartoffeln kross und knusprig, sondern die Schale. Deswegen sollte man auf jeden Fall – das ist zumindest meine Einschätzung – Drillinge, also Pellkartoffeln kaufen und kochen, quetschen und backen. Bei mir hat’s funktioniert. :-)

Hier gibt es alle herzhaften Rezepte aus dem Februar:

Meine liebsten Nudelauflauf-Rezepte – Schnell und einfach aus dem Ofen

Spaghetti mit saftigen Hackbällchen in Tomatensoße {Fix auf den Tisch}

Crunchy Kartoffelsalat – Kross gebackene Quetschkartoffeln mit Gurken-Radieschen-Salat

Und dann habe ich natürlich auch ein 12 von 12 Posting am 12. Februar veröffentlicht, habe Euch meine Bauchtasche gezeigt und das Buch Zauber der Stille vorgestellt:

Hier geht’s zu meinen 12 von 12 im Februar 2024 {am Rosenmontag}

Meine genähte Bauchtasche aus schweinchenrosa Bouclé ~ Focus on the good

Buchtipp: Zauber der Stille von Florian Illies

Sooooo…. da wären wir am Ende des Artikels und am ersten Tag des neuen Monats. Hallo März kann ich nun sagen, bin gespannt, was Du für uns bereit hälst. Auf jeden Fall Osterferien und Feiertage. Das sind doch schöne Aussichten.

Ich wünsche Euch nun einen schönen Freitag und ein noch schöneres Wochenende! Ich muss zwar morgen Vormittag arbeiten… aber samstags fühlt sich arbeiten immer anders an, findet Ihr nicht auch? Am Wochenende ist übrigens auch Tag der Archive! Vielleicht gibt es in Eurer Stadt ja ein interessantes Angebot dazu? In diesem Jahr steht alles unter dem Motto: Essen und Trinken. Na, das passt ja ganz hervorragend zu mir. ;-)

Macht’s Euch jedenfalls schön!
Bis bald
Bine

Ich freue mich immer auf und über Euren Besuch hier auf meinem Blog was eigenes. Wenn Ihr keinen neuen Artikel verpassen möchtet, dann tragt Euch gerne hier ein. Ihr erhaltet dann eine kurz Info-Mail, dass ein neuer Beitrag online gegangen ist… ich also ein neues Rezept, einen Buchtipp, ein Monatsrückblick,… geschrieben und veröffentlicht habe.