Flammkuchen Toast
Würde ich nicht hin und wieder ein genähtes Teil vom wöchentlichen Nähkränzchen mit nach Hause bringen, würde der Mann sagen: wir treffen uns nur zum Essen und Sektchen trinken.
Ganz unrecht hat er nicht, denn wir Mädels meinen ja, dass man mit Leckereien und einen Getränk im Bauch viel besser nähen könnte. Es hat eben immer irgendeine von uns Geburtstag und dann ist Karneval, Weihnachten, Nikolaus, Sommerferien… man muss die Feste feiern, wie sie fallen.
Heute gibt’s was auf die Hand.
Diese köstlichen Happen hat neulich eine Freundin zum Nähkränzchen mitgebacht und weil ich davon so begeistert war, habe ich sie zu Hause sofort nachgemacht.
Flammkuchen Toast geht super schnell, schmeckt lecker, kann man sich vom Buffet direkt in den Mund schieben und ist damit ein super Party Food.
In der Kategorie “Party Speisen” findet Ihr noch weitere Leckereien, die man sich am Buffet stehend und mit Freunden quatschend direkt in den Mund schieben kann.
Rezept: Flammkuchen Toast
Weiter unten gibt es für Euch das Rezept zum Ausdrucken
- 12 Toastbrot Scheiben (ich habe Vollkorntoast gewählt)
- ein Becher Schmand
- 100 g Speckwürfel
- 200 g geriebener Gouda
- 1 Zwiebel
- Salz & Pfeffer
Die Toastbrot Scheiben (ungetoastet!) auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech legen.
Die Zwiebel in ganz kleine Stückchen schneiden und mit Schmand, Gouda, Speckwürfelchen, Salz und Peffer gut vermengen.
Diese Mischung auf die Toastbrotscheiben streichen und das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben.
Ca. 15- 20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad backen. Ich habe nach 15 Minuten kurz noch Oberhitze angestellt.
Beim Nähen gab’s Flammkuchen Toast mit Buttertoast gebacken – ich habe Vollkorntoast genutzt und finde beides lecker.
Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag!
Liebe Grüße, Bine
Flammkuchen Toast {Party Food}
Zutaten
- 12 Toastbrot Scheiben
- 1 Becher Schmand
- 100 g Speckwürfel
- 1 Zwiebel
- 200 g geriebener Gouda
- Salz & Pfeffer
Anleitungen
- Die Toastbrotscheiben (ungetoastet!) auf ein mit Backpapier ausgelegetem Blech legen.
- Die Zwiebel in ganz kleine Stückchen schneiden und mit Schmand, Gouda, Speckwürfelchen, Salz und Peffer gut vermengen.
- Diese Mischung auf die Toastbrotscheiben streichen und das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben.
- Ca. 15- 20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad backen. Ich habe nach 15 Minuten kurz noch Oberhitze angestellt.
Notizen
PS.: Noch bis heute Nacht könnt Ihr bei der Verlosung des “Lady Dorst” Grauburgunders mitmachen. Hier lang bitte…! :-)
13 Kommentare
Hallo, Bine! Na, das hört sich ja mal wieder lecker an, das wird doch festgehalten und bei nächster Gelegenheit probiert. Hab nen schönen Sonntag!!
LG
Hallo Bine,
was für eine tolle Sache. Da freue ich mich doch auf die nächste Gelegenheit das mal zu nach zu machen. Wie gut, dass Karneval vor der Tür steht. Dann gibt es die evtl. am Donnerstag beim traditionellen Nachbarinnen- Karneval- Einläuten . Ach…. ich freu` mich!!
Danke für`s teilen!
Mella
Das klingt sehr lecker und lässt sich zum Glück schnell und unkompliziert umsetzen. So liebe ich Kochen/Backen! :)
Dir auch einen schönen Sonntag!
Liebe Grüße
Jessica
mmmhhhh, das klingt sehr lecker. 3 von 4 Familienmitgliedern dürfte das gut schmecken, das ist doch gar kein schlechter Schnitt :-)
LG Kati
Yummy! :)
werde nächstes WE sicher ausprobieren!:) Danke für die Idee!
Hi Bine, das ist eine super Idee….und ist sofort mal auf den Essensplan für nächste Woche gerückt. Auch wenn es da evtl. mit dem Toast Hawaii konkurriert. ?
Mal sehen…..???
Viele Grüße und schönen Karneval aus dem hohen Norden!
Annette
Ohhhh…. Toast Hawai gab’s hier schon ewig nicht mehr!
Kindheitserinnerungen pur! DANKE :-)
[…] WWW gab es leckeren Flammkuchen-Toast, Apfelpfannkuchen, Rosinenbrot und Grießauflauf. Alles ziemliche Soulfoodrezepte, die ich […]
[…] Source by waseigenes.com […]
Liebe Bine, nachdem ich “Jahre später” das tolle Rezept auch entdeckt habe, eine Frage: Dürfen die auch kalt werden und schmecken dann auch noch? Dann wären die Flammkuchen-Toasts nämlich perfekt für unseren nächsten Weiber-Doppelkopfabend…
Liebe Uschi aus Aachen, ich finde ja! Ich habe diese Toasts das erste Mal bei unserem Nähkränzchen gegessen und da wurden sie von einer der Frauen mitgebracht und waren entsprechend schon abgekühlt, auch nicht mehr lauwarm.
Deswegen kannst Du das auf jeden Fall so machen.
Liebe Grüße Bine
Danke Dir!